Питание при выпадении волос у женщин

Время на прочтение статьи = 15 минут

Самым важным фактором, который влияет на состояние здоровья волос, является питание. Благодаря правильному составлению рациона можно остановить выпадение волос, можно ускорить их рост, можно сделать их блестящими. А можно подобрать правильное питание для укрепления волос. Волосам, как и всему организму, необходимо полноценное питание. Только тогда они будут расти здоровыми и крепкими.

Основные принципы питания

девушка ест
Сбалансированное и здоровое питание помогает укрепить волосы

Укрепить волосы поможет сбалансированное и разнообразное питание. Диеты, в большинстве своем, вредят здоровью волос, поскольку предполагают исключение из рациона целого ряда продуктов. Это неизбежно приводит к тому, что в организм перестают поступать некоторые нужные ему вещества. Нехватка витаминов и микроэлементов сразу же сказывается на состоянии волос. Они становятся тусклыми, ломкими, им не хватает питания для полноценного роста. Если же ограничения в полезных продуктах носят постоянный характер, это может закончиться интенсивным выпадением волос. Волосы начинают сильно выпадать и в результате резкого похудения. Объясняется такое явление нарушением нормального ритма замены волос. Вернуть здоровье и укрепить волосы сможет только правильное питание.

Сбалансированное питание для роста волос — вода и витамины

Один сантиметр в месяц — такой рост волос считается нормальным. Каждый человек индивидуален, поэтому у некоторых людей может отмечаться некоторое замедление роста волос. Небольшие отклонения от нормы — еще не повод для волнения. Однако в том случае, если рост волос практически не наблюдается, следует обратить на это внимание — это может быть симптомом проблем со здоровьем. Или следствием неправильного питания, ведь питание для роста волос имеет первоначальное значение.

Основа питания — белок

Волосы на восемьдесят процентов состоят из кератина, способствующего укреплению и росту волос. Для его выработки организму требуется много белков. Если же белок по каким-то причинам перестает поступать в организм, это может привести к интенсивному выпадению волос. В больших количествах белок содержится в молочных продуктах, злаковых культурах, яйцах, рыбе и мясе. Поэтому для роста волос очень важно, чтобы в рационе присутствовали вышеперечисленные продукты.

Но обеспечить полноценное белковое питание — это еще не все. Важно, чтобы белок должным образом перерабатывался и расщеплялся на аминокислоты — необходимый материал для роста волос.

Для расщепления белка нужен желудочный сок, содержащий пепсин. То есть, сок определенной кислотности. Для того, чтобы такой сок получить, специалисты рекомендуют употреблять в пищу белковые продукты в сочетании с кислыми фруктами — яблоками, цитрусовыми, киви. Белковый обмен обеспечивает и витамин В6. Много его содержится в зародышевых ростках злаковых культур, орехах и печени. Немного меньше витамина В6 в рыбе, мясе, шпинате, бананах и авокадо.

Важный совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества, отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды, на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Такие полезные витамины и микроэлементы

fe
Железо — основной компонент, способствующий росту волос

Кроме уже упомянутого витамина В6, для роста волос требуются и остальные витамины группы В. В частности, витамин В9 — фолиевая кислота. Она способствует образованию новых клеток. Недостаток в организме витаминов группы В может привести к частичному облысению. Восполнить этот недостаток поможет употребление в пищу таких продуктов, как дрожжи, отруби, морковь, капуста, яйца, бобовые. Источники витаминов группы В должны присутствовать в рационе постоянно, поскольку данные витамины в организме не накапливаются. Более того, под воздействием никотина, алкоголя и кофеина они с легкостью разрушаются. Здоровье и рост волос обеспечивают и, так называемые, витамины красоты — А и Е. Дефицит витамина А в организме приводит к появлению перхоти и выпадению волос. Много этого витамина в морепродуктах.

Основным микроэлементом, способствующим росту волос, является железо. Рыба, красное мясо, птица — вот продукты, наиболее богатые железом. Железо содержится практически во всех крупах. Для полноценного роста волос требуется большое количество в организме таких микроэлементов, как сера, цинк, селен, кальций. К примеру, цинк, как важный элемент белкового обмена, стимулирует рост волос. В процессе обмена участвует и сера. О пользе кальция говорить не приходится. Селен же препятствует сухости кожи. Данные микроэлементы в полной мере присутствуют в молочных продуктах, грибах, чесноке и овсянке.

Основным критерием питания, предназначенного для усиления роста волос, является его сбалансированность.

Наиболее полезными продуктами, помогающими стимулировать рост волос, являются молочные продукты, нежирное мясо, рыба и морепродукты, зерновые культуры, яйца, листовые овощи и фрукты. А вот сладости и хлебобулочные изделия из рациона лучше исключить или, по крайней мере, ограничить их потребление. Волосам нужна вода, ведь волосы на пятнадцать процентов состоят именно из воды. Кроме того, потребление двух литров воды в день обеспечит волосам необходимое увлажнение.

Витамины, необходимые для волос:

  • Витамины группы B. Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми, уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые, орехи, яйца, пивные дрожжи).
  • Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые овощи, яйца).
  • Витамин А. Улучшает структуру волос, делает их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным волосам (печень, яйца, масло сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха и абрикосы).
  • Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская айва, шиповник, облепиха, смородина, киви).

Микроэлементы:

  • Микроэлементы
    Микроэлементы в достаточных количествах содержатся во многих продуктах питания

    Магний – придает эластичность волосам. Содержится в свежей зелени, орехах, кураге.

  • Кремний – делает волосы сильными и прочными (огурцы, кабачки, корнеплоды);
  • Цинк – препятствует появлению седины и выпадению волос (чеснок, лук, капуста);
  • Селен – защищает от ультрафиолетового излучения и других вредных воздействий (мясо, молоко, ржаной хлеб);
  • Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет и эластичность ( рыба, фасоль);
  • Кальций – необходим для строения волос (молочные продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)
  • Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю седину (печень, гречка, гранат);
  • Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень, чеснок, бобовые);
  • Йод – придает волосам здоровый вид, участвует в обменных процессах (морепродукты, хурма, шампиньоны);
  • Медь – защищает волосы от преждевременного старения (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);
  • Аминокислота тирозин также необходима для волос, предохраняя их от ранней седины.

Питание при выпадении волос: что поможет «удержать» волосы?

Волосы очень чутко реагируют на все изменения, происходящие в человеческом организме. Если волосы начинают интенсивно выпадать, это может свидетельствовать о проблемах со здоровьем. Выпадение волос может быть симптомом нарушения гормонального фона, сахарного диабета или плохой работы пищеварительной системы. Выпадение также может быть спровоцировано голоданием, дисбактериозом и частым употреблением вредной пищи. Вот почему правильное питание при выпадении волос играет критическую роль.

Только полезные продукты

При выпадении волос питание должно быть максимально сбалансированным и натуральным. В рационе обязательно присутствие большого количества фруктов и овощей. Желательно отдавать предпочтение тем из них, которые произрастают в регионе проживания — считается, что они лучше усваиваются. Желательно выбирать кисловатые фрукты (яблоки или киви, к примеру). Именно пищеварительный сок определенной кислотности расщепляет белки на аминокислоты, которые так нужны для здоровья волос.

Наиболее полезными овощами для улучшения состояния волос являются те, которые содержат много клетчатки. Такие овощи, как капуста или морковь, не только насыщают организм витаминами, но и очищают его от шлаков.

Для укрепления волос очень хорошо подходит пища, богатая железом и кальцием. Большое количество в рационе овощей и фруктов станет источником витаминов и минералов. Здоровье кожи головы и, как следствие, волос невозможно без насыщения организма полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Особенно ими богата жирная рыба. В частности, лосось. В лососе также содержится много железа и витамина В12. Для вегетарианцев же источником жирных кислот станет льняное масло — по одной столовой ложке натощак каждое утро. Волосы также очень нуждаются в витаминах А и С, которых очень много в зеленых и листовых овощах. Цинком и железом организм могут обеспечить бобовые. Они же являются прекрасными поставщиками биотина, способствующего укреплению волос.

Регулярное потребление в пищу орехов способствует улучшению состояния волос. Так, бразильский орех считается одним из лучших природных источником такого микроэлемента, как селен. В грецком орехе высокое содержание альфа-линоленовой кислоты — это одна из таких нужных для здоровья волос жирных кислот омега-3. Орех пекан, кешью и миндаль богаты цинком.

Недостаток цинка в организме приводит к ломкости и хрупкости волос, а в некоторых случаях — к их выпадению. Много цинка содержится и в цельном зерне, молодой баранине и говядине.

Мясо индейки или курицы снабжает организм необходимым для укрепления волос белком и железом, которое легко усваивается. Еще одним источником белка являются яйца. Для укрепления волос и их полноценного роста нужен кальций — его много в молочных продуктах, поэтому они обязательно должны быть в рационе.

Для волос (и для всего организма в целом) очень полезны животные белки — именно они являются своеобразным строительным материалом для волос. Обеспечивает поступление животных белков в организм мясо. Не стоит забывать и про рыбу — как речную, так и морскую. Если же с проблемой выпадения волос столкнулся убежденный вегетарианец, который ни при каких условиях не будет употреблять в пищу мясо, — ему помогут кисломолочные продукты. Сметана, творог, кефир и многое другое — еда, препятствующая выпадению волос. А молочный белок, что содержится в этих продуктах, усваивается даже быстрее, чем животный.

Топ 10. Самые полезные продукты для волос

  1. Рыба и морепродукты
    Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами, что крайне важно для красоты и здоровья волос

    Рыба и морепродукты – богаты фосфором, цинком, йодом и полезными жирами.

  2. Зелень и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа, витаминов С, А.
  3. Орехи и семена — ценнейший источник витамина E и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк, селен.
  4. Зерновые (проросшее зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов группы B
  5. Птица – содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым для организма.
  6. Яйца – источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма витамины группы В.
  7. Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А, D, E.
  8. Овощи (морковь, свекла) – богаты витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.
  9. Молочные продукты – источники органического кальция, ответственного за рост и укрепление волос
  10. Бобовые – богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос.

Продукты для волос

Какие же продукты надо есть, чтобы добиться этого? Многим людям кажется, что продукты требуются совершенно экзотические, привезённые из заморских стран, и для того, чтобы их покупать, надо быть богатым. Богатым быть хорошо, но для красоты волос это необязательно – надо просто выбирать лучшее из того, что есть.

Овощи: продукты для роста и укрепления волос

Среди продуктов, необходимых для здоровья волос, важное место занимают овощи, особенно зелёные и листовые, фрукты, морепродукты, орехи, бобовые и цельное зерно, жирная морская рыба и мясо птицы, молочные продукты и яйца.

Листовая свекла, брокколи и шпинат содержат много витаминов С и А, железа и кальция.

Сырые или запечённые фрукты и овощи надо есть с кожурой, если это возможно – так можно получить больше кремния.

Грибы: продукты для волос

Полезны также грибы – свежие и правильно приготовленные. Из овощей стоит обратить особое внимание на морковь – её можно есть в любом виде, но желательно сырую, добавляя её в салаты и другие блюда. Много полезного для волос содержится в петрушке, кочанном салате, спарже, огурцах, землянике.

Фрукты
Фрукты, особенно цитрусовые, полезны для красоты волос

Фрукты: продукты для волос

Фрукты полезны все, но цитрусовые содержат много витамина С, который помогает организму усваивать железо и способствует выработке коллагена. К тому же купить мандарины, апельсины, лимоны и грейпфруты можно в любое время года.

Морепродукты: продукты для волос

Морепродукты тоже полезны любые: морская капуста и моллюски, но устрицы содержат больше всего цинка, поэтому волосы от их употребления укрепляются и хорошо растут. Конечно, устрицы действительно считаются дорогим продуктом, но их вполне можно заменять молодой бараниной и говядиной, орехами и даже цельным зерном – цинка волосам хватит.

Орехи: продукты для волос

Орехи, кстати, надо стараться есть регулярно, чтобы волосы оставались сильными и здоровыми. Много цинка в миндале, орехах пекан и кешью; в грецких орехах много альфа-линолевой кислоты; в бразильских орехах содержится селен, необходимый для волос и кожи головы.

Бобовые: продукты для укрепления волос

Укрепляет волосы и употребление бобовых – они богаты не только белками и цинком, но также железом и биотином. Биотин необходим для того, чтобы волосы не ломались и были крепкими, но нашему организму его часто не хватает. Надо съедать хотя бы 3 чашки фасоли (гороха, чечевицы) в неделю, чтобы восполнить запасы биотина в организме.

Немало железа, цинка и витаминов содержат цельнозерновой хлеб и хлопья – очень простая еда, которую может позволить себе каждый. Хлеб из цельного зерна можно печь для себя в домашних условиях – сегодня нетрудно это освоить.

Жирная морская рыба

лосось
Лосось — лидер по содержанию полиненасыщенных жирных кислот и белка

Особенно лосось, содержит много полиненасыщенных жирных кислот и белка. В ней также есть железо и витамины, так что волосы получают отличное питание и становятся крепкими.

Строгие вегетарианцы могут использовать растительные источники полиненасыщенных жирных кислот – льняное и другое масло, однако диетологи считают неправильным полностью лишать организм тех веществ, которые есть только в продуктах животного происхождения, особенно сегодня, когда количество витаминов и минералов в растениях сильно снизилось.

Мясо птицы и яйца: продукты для волос

Мяса птицы это тоже касается – оно ценно потому, что содержащиеся в нём вещества очень легко усваиваются организмом. Белка много в мясе курицы и индейки – а при его нехватке волосы становятся слабыми и ломаются. Если же возникает стойкий дефицит протеинов, то волосы теряют свой цвет, становятся тусклыми и безжизненными.

Яйца птиц усваиваются ещё легче, чем их мясо, но, конечно, не всех – индюшачьи или гусиные яйца вряд ли стоит есть часто, а вот куриные или перепелиные очень помогут волосам – в них тоже много биотина, есть важный витамин – В12, а уж усвояемого белка – сколько угодно. Можно есть яйца варёными — вкрутую или всмятку, готовить яичницу, омлет и другие яичные блюда, только норму превышать не надо – калорий в яйцах тоже достаточно.

Молочные продукты для роста и укрепления волос

Очень ценны для здоровья волос молочные продукты – кальция в них много, но есть также казеин – для волос он полезен, но усваивается не так легко, как другие белковые вещества. Если молоко вы не переносите, ешьте йогурты, кисломолочные продукты, творог, сыр – особенно в течение рабочего дня, вместо бутербродов и чипсов. Добавьте к молочным продуктам немного орехов, и польза удвоится.

Особые продукты

Мёд и дрожжи: они богаты биологически активными веществами, и их обязательно надо включать в своё меню – дрожжи можно покупать в аптеке.

Во вредной пище отказать

Выпадение волос — явление серьезное. Без выяснения причин не обойтись. Однако это может занять много времени. Поэтому нелишним будет перестраховаться и некоторые продукты из своего рациона исключить. Во-первых, это касается сырых яиц — в них очень много авидина. Авидин — это белок, связывающий и предотвращающий всасывание биотина, который просто необходим для здоровья волос и кожи головы. Предпочтительнее употреблять в пищу яйца вареные.

При выпадении волос порядка семидесяти пяти процентов рациона должны составлять сырые продукты. От жареных блюд лучше отказаться вообще, как и от различного рода солений и копченостей. То же самое касается и полуфабрикатов и консервов. Не нужно увлекаться продуктами экзотическими. Запрет следует также ввести на употребление алкоголя и табака при желании иметь здоровые волосы.

Сладкое и мучное вредит не только фигуре, но и волосам. Это касается не только пищи, но и сладких напитков — в частности, газированных.

Желательно полностью отказаться от такого лакомства, как шоколад, и ограничить потребление сахара. Однако без некоторых видов сложных углеводов организму просто не обойтись. В рацион должны входить крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб с отрубями. Тем, кто переживает за фигуру, можно посоветовать не употреблять вышеперечисленные продукты вместе с белками.

Более того, не следует жертвовать здоровьем волос ради красивой фигуры. Красота немыслима без здоровых и блестящих волос.

 Источники:

  • http://onamag.ru/pitanie-dlya-ukrepleniya-volos-im-ne-tak-uj-mnogo-nujno
  • inmoment.ru/beauty/beautiful-body/products-for-hair
  • http://edaplus.info/food-for-organs/feeding-for-hair.html
  • krasota-expert.ru/10-sekretov-rosta-volos
Добавить в закладки
Vote DownVote Up 0
Загрузка...
Добавить комментарий